スペイン グラウペラ社製 テラコッタ陶器 カスエラ アヒージョ鍋 14cm SGR-0114BR
Graupera オーブン 直火 電子レンジ 冷凍庫 耐熱陶器 ブラウン 本格 スペインバル プロ仕様 素焼き ナベ オーブンウェア
●テラコッタ(素焼き)のいわゆる土鍋で、カスエラ(カズエラ)キャセロールといいます。スペインのみならず南ヨーロッパでは一般的な食器です
●スペインとフランスの国境、ピレネー山脈の麓ののどかな町Gerona(ジローナ/ヘローナ)でろくろを回して手作りされています
●スペイン独特の土くささと温かみのある鍋で、使い込むと味の出る食器です
●スペインのバル(立ち飲み屋)ではもちろん、日本でもプロ御用達の本格派!バルなどの飲食店様からのご注文も殺到しています。
●数あるサイズや形の中でも一番人気の定番タイプ。迷ったらとりあえずコレにして下さい。
●スキレットよりも軽量でサイズが豊富、美味しいアヒージョ作りならカスエラに勝るものはありません
●スペインでタパス(小皿料理)や、小エビのアヒージョ、アンギュラス(うなぎの稚魚の煮付け)を注文すると必ずこの器で出てきます
●直火・オーブンで使用できます!ガーリックオイル煮を作るならコレが最適です!
●うちバル、家バルでラテン風にイワシやサバのアヒージョやシーフードオーブン料理を作ってみたり
●居酒屋できのこの一品料理を注文するとカフェ食器代わりにそのままオーブンウェアとして出てきたり
●耐熱陶器製で直火・オーブン・電子レンジ可ですが、IH対応ではありませんので電磁調理器ではご使用いただけません
●スペインとフランスの国境、ピレネー山脈の麓ののどかな町Gerona(ジローナ/ヘローナ)でろくろを回して手作りされています
●スペイン独特の土くささと温かみのある鍋で、使い込むと味の出る食器です
●スペインのバル(立ち飲み屋)ではもちろん、日本でもプロ御用達の本格派!バルなどの飲食店様からのご注文も殺到しています。
●数あるサイズや形の中でも一番人気の定番タイプ。迷ったらとりあえずコレにして下さい。
●スキレットよりも軽量でサイズが豊富、美味しいアヒージョ作りならカスエラに勝るものはありません
●スペインでタパス(小皿料理)や、小エビのアヒージョ、アンギュラス(うなぎの稚魚の煮付け)を注文すると必ずこの器で出てきます
●直火・オーブンで使用できます!ガーリックオイル煮を作るならコレが最適です!
●うちバル、家バルでラテン風にイワシやサバのアヒージョやシーフードオーブン料理を作ってみたり
●居酒屋できのこの一品料理を注文するとカフェ食器代わりにそのままオーブンウェアとして出てきたり
●耐熱陶器製で直火・オーブン・電子レンジ可ですが、IH対応ではありませんので電磁調理器ではご使用いただけません
商品管理番号 | sgr-0114br |
---|---|
生産地 | スペイン |
サイズ | 外径約14cmX高さ3cm 厚み約0.5cm 容量:8分目で約200cc |
素材 | テラコッタ製 ハンドメイド |
注意事項 | ・土鍋には無数の小さな穴が開いています。初めてご使用になる前におかゆを作り、一晩放置して表面の細かい穴をふさいでください ・ご使用の際は日本の土鍋と同様、最初は弱火で本製品が温まってから徐々に火力を上げ、常に中火以下でお使いください ・急激な温度変化はお避け下さい ・テラコッタの性質上細かい擦り傷が表面に付きますが、品質には問題ありません ・IH対応ではありません |
重量 | 約250g |
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